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商品详情
中国大陆/山东省/日照市
发货地
山东省/日照市
净含量
500g
保存状态
水产干货
包装方式
袋装
【墨鱼小知识】选择墨鱼一般首先选的就是产地,比如东海的相
对于南海的东海的要好,主要东海相对于南海水温相对低水流
相对缓慢,水温低墨鱼生长周期就要长些,水流缓墨鱼肉显嫩
些。同个产地同个品种同种晒法,墨鱼是越大越贵不同的就根
本没法去比较。【墨鱼小食谱】墨鱼味道鲜美,营养丰富,浸泡
之前把鱼骨还有鱼的眼睛取下来,鱼眼睛一起炖吃到的话很可能
会发苦。还有,吃墨鱼之前喝醋或者牛奶,也会在吃墨鱼的时候
发苦。而墨鱼骨可以先留着,墨鱼本身属于发物,但是墨鱼骨偏
偏能抵消这一不足,所以要想吃墨鱼而又担心会“发”,请一定记
得把墨鱼骨扔进去同煮煮好之后丢弃即可。反之,如果要用炖
墨鱼干下奶什么的,那就不要放墨鱼骨。
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