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此款干米粉是纯大米制作,非常适用于螺蛳粉与桂林米粉,两者的口感区别只需在泡制的时候稍加注意即可。
米粉的泡制方法如下:
A 制做螺蛳粉:先用80度左右开水浸泡2~3分钟左右,然后用冷水冲冼至冷,再用冷水浸泡2小时后食用最美味;
B 制做桂林米粉: 先用80度左右开水浸泡15~20分钟左右,然后用冷水冲冼至冷,再用冷水浸泡2小时后食用口感最佳;
本店干米粉不仅口感爽滑,没有胶质感,还有股淡淡的米香,一般的米粉容易在碗中(未及时添加汤水时)发粘,放汤后,一夹就粘在一起,影响客人食欲。而本店干米粉纯大米制做,大米含量高,所以拥有不粘、久泡不断、易吸收汤汁、口感清香爽滑的特点,产品深受知名连锁粉家欢迎,欢迎各顾客品购。
本品已填写符合食品质量安全准入标准的生产许可证编号SC10745022100122
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